Работа технологов и шеф-поваров кафе «Панда»: от заказа суши, пиццы, шашлыков, до выноса в зал кафе «Панда»

Персонал кафе «Панда» на протяжении 5 лет и каждого месяца работают над технологиями заказа суши и заказа пиццы как через интернет магазины, так и над качеством приема заказов по телефонам. Данная работа проявляется в контроле качества приема заказов между оператором и клиентом до производства на профессиональной кухне кафе «Панда». Также в кафе «Панда» жестко контролируется  доставка пиццы и доставка суши от производителя в частности от производственного цеха кафе «Панда».

Прием заказов суши и пиццы от кафе «Панда» происходит в течении 1 часа, это достигается четким контролем со стороны администрации кафе «Панда» . Прием заказа на пиццу, суши, пироги или детское меню (то бишь мороженое, оладьи и  т.д) контролируется администратором кафе «Панда.   В последствии «независимый контроль качества» кафе «Панда по средствам указания телефона контроля качества на каждом чеке, пришедшим к клиенту с заказом, осуществляет свою проверку. Контроль качества выходящей продукции в кафе производиться по средствам записи в бракеражный журнал приема и исполнения заказа роллов и суши и пиццы от кафе «Панда», в котором делаются отметки шеф-поваром и младшим обслуживающем персоналом кафе «Панда».

Заказ суши и пиццы и других горячих блюд в зал контролируется шеф- поваром, а также администратором кафе «Панда».   На протяжении 5 лет технологи кафе «Панда» работают над расширением ассортимента кафе-бара «Панда», над доставкой заказов в качественном, горячем и свежем виде до клиента в термоконтейнерах. Так, например, стейк из телятины обжаривается  на гриле или запекается в пароконвектомате, после для доставки шашлыка или доставки пиццы упаковываются тщательно в термо упаковку.  Доставка пиццы и суши до клиента, а так же доставка горячего мяса до клиента производится так же в термо бактериологической упаковке, что подтверждает протоколы исследования Роспотребнадзора и сертификат федеральной службы по сертификации. Технологи кафе «Панда» каждый месяц, как уже было сказано, работают над ассортиментом меню. Кроме доставки пиццы и роллов и суши мы предлагаем большой ассортимент гриля, в том числе шашлыки из диетического мяса индейки и мраморной говядины.

Доставка десертов и русских блинов так же входит в работу кафе «Панда». За последний год кафе «Панда» расширило и разделило свое меню на японское, которое включает в себя как доставку суши роллов и японских шашлыков, а также пиццы. И на европейское меню, которое включает в себя картофельные блюда доставки от кафе «Панда» так и многочисленные гриль мясные блюда: такие как свиная рулька, доставка шашлыков и блюд из фасоли, овощей гриль, пиццы и блинов. Все это и многое другое готовиться исключительно после выхода заказа, как в зал, так и на доставку от кафе «Панда» Оренбург.

Приглашаем наших дорогих гостей попробовать в нашем уютном зале меню детское, европейское гриль меню, а также пиццу, суши и блины. Так же все блюда гриль меню от европейских шеф- поваров и  уже полюбившуюся «японию» предлагается на доставку от кафе «Панда».


К списку элементов